Домашній соус песто


Домашній соус песто

Рецепт приготування домашнього класичного соусу песто.....


Мексиканський соус сальса


Мексиканський соус сальса

Сальса, гострий мексиканський соус, який стане відмінним гарніром для м'яса або риби. Але також його можна подати і як закуску разом з кукурудзяними чіпсами....


Свинина в сливовому соусі


Свинина в сливовому соусі

Слива - один із символів 2014 року пов'язаних зі стихією Дерева, а ще цей фрукт відмінно підходить до м'яса. Приготуйте гаряче блюдо до новорічного чи святкового столу, в якому східні нотки гармонійно поєднуються з звичним для європейців смаком....


Як приготувати соус сацебелі.


Як приготувати соус сацебелі.

Думаю, що одне з яскравих спогадів, яке ви привезли з півдня - це відвідування ресторану кавказької кухні, де Ви їли шашлик із запаморочливим соусом. Сацебелі / сацибелі - так називають грузинський соус з помідорів (є й інші варіанти). При...


Соус бешамель. Рецепт приготування


Соус бешамель. Рецепт приготування

Соус бешамель - класичний французький соус, який використовується в дуже багатьох стравах - в суфле, лазаннях, запіканках. Рецепт приготування з докладними коментарями і фотографіями, щоб навіть початківцям було зрозуміло, як його правильно...


Новорічні рисові млинці з креветками і овочами


Новорічні рисові млинці з креветками і овочами

Хочете здивувати друзів смачною і невигадливої закускою? Цей рецепт як раз те, що вам треба. Він відмінно підійде для святкової вечері. Рисові млинчики, обсмажені у фритюрі, незвичайно смачні. Овочева начинка додасть свіжість і легкість блюду, а...


Народний календар

Народний календар. Серпень.

Народний календар. Серпень.

Назва місяця походить від слова «серпанок». Це легка пелена, що застилає й огортає землю. Завдяки...

Українські традиції, прикмети, прислів’я

Серпень. Традиції, прикмети, прислів’я

Серпень. Традиції, прикмети, прислів’я

Серпень. Народні обряди, звичаї, прикмети та прислів’я на останній місяць літа, серпень....