Як засолити сало.


Як засолити сало.

Сало - відмінний натуральний продукт, не тільки смачний, але і корисний. Сало домашнього засолювання ніжне та смачне. Тільки уявіть собі тонку скибочку злегка замороженого сала на шматочку чорного хліба з пір'їнками зеленої цибулі або часничком....


Сало шкідливо чи корисно?


Сало шкідливо чи корисно?

Протягом століть без свинячого сала не обходилися ні росіяни, ні поляки, ні англосакси, а жителі Україні до сих пір у багатьох випадках асоціюються виключно з цим продуктом. Його їли з хлібом, їм закушували спиртне, на ньому смажили і тушили....


Народний календар

Народний та церковний календар свят. Березень

Народний та церковний календар свят. Березень

Березень – первісток весни, спадкоємець лютого, провісник квітня, ранок весни і ранок року. Це...

Українські традиції, прикмети, прислів’я

Українські традиції, прикмети, прислів’я. Березень

Українські традиції, прикмети, прислів’я. Березень

Перший весняний місяць Березень, господар полів та лісів, котрий, як сказав поет, білим поясом...