Салат з курячою грудкою і сухариками
Рецепти / Салати і закуски
8-10-2013, 13:52
Для приготування салату нам буде потрібно:
Сухарики зі смаком бекону - 1 пачка,
Листовий салат - 1 пучок,
Петрушка кучерява - 1 пучок,
Огірок - 1 шт.,
Куряча грудка - 1 шт.,
Кунжут - 1 ст. ложка,
Олія для смаження - 1 ст. ложка,
Кунжутне масло - 2 ст. ложки,
Лимонний сік - 2 ст. ложки,
сіль,
Перець.
Салатні листя промити, обсушити і нарізати довільно або порвати руками. Петрушку промити, обсушити й подрібнити. Огірок промити, обсушити і розрізати навпіл, потім на тонкі часточки.
Салатні листя, огірок, петрушку викласти на блюдо і полити сумішшю кунжутного масла, лимонного соку, з додаванням солі.
Курячу грудку заздалегідь посолити, поперчити, посипати кунжутом з двох сторін і обсмажити на олії до готовності. Готову курячу грудку в кунжутній обсипці розрізати на частини. Викласти грудку на салат і додати сухариків зі смаком бекону.
Пропонуємо приготувати оригінальний салат з курячої грудки і овочів з цього відео рецепту. М'ясо та овочі - ідеальне поєднання для будь-якої страви, особливо салату.
