Салат з квашеною капустою , яблуком і журавлиною «Вітамінний»
Рецепти / Салати і закуски
10-09-2013, 13:24
Нам буде потрібно:
Капуста квашена - 150-200 г ,
Журавлина свіжа - 1 жменя ,
Яблуко - 1 шт. ,
Зелена цибуля - 3-4 стебла ,
Зелень кропу - 5-7 гілочок ,
Масло рослинне
Цибулю і кріп промити, обсушити й подрібнити. Викласти капусту в салатник, додати подрібнену цибулю і кріп. Яблуко вимити, обсушити і розрізати навпіл, видалити серцевину. Підготовлене до салату з квашеною капустою яблуко нарізати тонкими кружечками, потім соломкою. Додати в салатник до капусти та зелені. Додати в салат журавлину, все добре перемішати і полити олією.
