Запечена картопля з куркою.
Рецепти / М'ясні страви
23-01-2013, 19:07
Нам буде потрібно:
Курка - 1,5 кг,
Картопля - 1, 5 - 2 кг,
Суха суміш пряних трав - 1 ст. ложка,
Приправа до курки (при бажанні),
Квашена капуста - за бажанням,
Спеції.
Заздалегідь натерти сіллю і перцем розрізану на частини курку, залишити в холодильнику на деякий час.
Картоплю очистити, розрізати на 4-6 частин, посолити, додати суху суміш пряних трав, перемішати і викласти на деко, застелене пекарським папером.
Викласти на картоплю шматки курки. При бажанні посипати невеликою кількістю приправи до курки. Поставити в заздалегідь розігріту до 180-200 градусів духовку хвилин на 30-35 до появлення на курці апетитної скоринки.
Подати курку з картоплею з квашеною капустою або салатом за бажанням.
Приготувати ніжну курочку з запеченою картоплею в духовці дуже просто і досить швидко! Для цієї страви нам знадобиться картопля, курка, майонез, гірчиця, приправа для курки, спеції, часник, сіль і, звичайно, цей відео урок. Смачного!
