Гуляш із індички з помідорами
Рецепти / М'ясні страви
19-01-2013, 09:30
Нам буде потрібно:
Гуляш із грудки індички - 600 г,
Помідори - 700-900 г,
Цибуля ріпчаста - 1 шт.,
Зелень за смаком - 200 г,
Олія - небагато,
Спеції.
Гуляш індички посолити, поперчити, перемішати і дати трохи постояти.
Цибулю нарізати кільцями, півкільцями або кубиком. Викласти цибулю на розігріте масло, трохи обсмажити.
На цибулю викласти гуляш з індички. Готувати хвилини 3 на сильному вогні. Помідори розрізати на 6-8 частин. Викласти на м'ясо. Трохи посолити. Готувати під кришкою на середньому вогні до готовності м'яса.
Зелень подрібнити і посипати готовий гуляш, накрити кришкою і потримати під кришкою без вогню хвилин 10.
Гуляш із індички з помідорами можна подати як самостійне блюдо або з гарніром на ваш смак, наприклад з відвареним рисом.
