Салат «Овочева насолода»
Рецепти / Салати і закуски
28-12-2012, 11:12
Нам буде потрібно:
Ракові шийки в розсолі - 180 г,
Мідії в розсолі - 180 г,
Огірок свіжий - 1. Шт,
Помідори Черрі - 5. Шт,
Сир Моцарела міні небагато,
Салат листовий - 1 пучок,
Зелень кропу подрібнена - 2 ст. л.
Для заправки:
Лимон -. 0,5 шт,
Масло за смаком - 3 ст. л.,
Соус Тобаско Чилі за смаком.
Огірки нарізати тонкими кружечками, помідори розрізати навпіл. Салатні листя порвати руками. Краще, якщо буде 2 види салату. Мідії додати в салат.
Для заправки з'єднати масло, лимон і соус, добре збити віночком.
У салат додати огірки, полити заправкою, перемішати і викласти на порційні тарілки.
Додати в салат половинки помідорок і сир. Викласти на салат ракові шийки, прикрасити зеленню.
