Кращі закуски до новорічного столу. Рулет з лаваша з лососем
Рецепти / Святкові рецепти
19-11-2012, 20:15
Нам знадобиться:
Лаваш вірменський - 2,
Лосось слабо солений - 150-200 г,
Сир плавлений - 400-600 г,
Зелень кропу - 1 пучок.
На лаваш викласти половину плавленого сиру і за допомогою ножа рівномірно розподілити по поверхні. Більшу частину кропу подрібнити і посипати ним поверхню лаваша, змащену сиром.
Накрити другим лавашем, рівномірно розподілити по поверхні сир що залишився, зелень кропу і скибочки лосося.
Скрутити досить щільно рулет і залишити його ненадовго в прохолодному місці.
Готовий рулет розрізати на скибочки товщиною приблизно 1-1,5 см.
