Як часто ви експериментуєте з рецептами приготування піци?

Піца з помідорами, грудинкою та базиліком

  Рецепти / Випічка
Піца з помідорами, грудинкою та базиліком

Для приготування піци нам буде потрібно:

Тісто для піци:


Борошно - 500 г,
Дріжджі сухі - 6 г,
Вода - 300 мл,
Оливкова олія - 2 - 3 ст. ложки,
Сіль - третина чайної ложки.

Начинка піци:

Грудинка - 100-150 г,
Помідори - 3-4 шт.,
Сир моцарела - 200 г,
Оливкова олія - 2 ст. ложки,
Гострий соус - 2 ч. ложки,
Листя салату - 4-6 шт.,
Листя базиліка - 21-25 шт.

Піца з помідорами, грудинкою та базиліком

З борошна, дріжджів, води, масла, солі замісити тісто для піци, накрити його рушником і поставити в тепле місце для того, щоб тісто для піци підійшло. Коли тісто збільшиться в 2 рази, його слід обминути і викласти на деко. Воду можна замінити молоком.

Розділити тісто для піци на 2 частини для того, щоб приготувати 2 піци з тонким пластом. Можна приготувати одну піцу з товстим пластом.

Розкачати тісто для піци і полити оливковою олією. Викласти 1 ч. ложку соусу і розподілити по всій поверхні піци.


Піца з помідорами, грудинкою та базиліком

Помідори нарізати тонкими кільцями. Грудинку нарізати на невеликі прямокутники. Листя салату порвати руками. Викласти на тісто для піци помідори, грудинку, салат. Додати кубики моцарели і листя базиліка. Готувати піцу в духовці при температурі 180 градусів хвилин 15-20.


Не бійтеся експериментувати з начинками для піци. Джеймі Олівер у своєму відеоуроці наочно показує, як можна приготувати одну піцу з чотирма видами начинки. Такий рецепт приготування піци припаде до смаку всій родині, кожен може вибрати той шматочок піци, який подобається йому найбільше.



Приємного апетиту!

Схожі новини по темі Рецепти / Випічка



Прокоментувати статтю:

Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Зображення Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Кулінар Смачні св'яткові кулінарні рецепти з фото. Св'яткові страви та страви на щодень, салати та закуски, страви з м'яса, курки, риби. Св'яткові страви на фуршетний стіл.
Copyright ©2011-2017. Петриків біля якого розташований Тернопіль