Рецепт. Класичний стейк тартар.

Найбільш переконані м'ясоїди воліють вживати улюблений продукт як є - в сирому вигляді. Однак «сирими» подібні страви можна назвати лише умовно. Зазвичай вони представляють собою дуже тонко нарізане або дрібно нарубане м'ясо з обов'язковим...