Корисні властивості перепелиних яєць.

Перепелине яйце унікальний та корисний продукт, воно дуже поживне та корисне для здоров’я. Також вважається, що яйця перепелів перевершують курячі яйця за своїми корисними властивостями.

1. У перепелиних яйцях, рівних за обсягом курячому яйцю, більше вітамінів групи В, калію і заліза. Вважається, що перепела більш стійкі до інфекцій, тому яйця перепелів прийнято вважати екологічно чистими. Користь їх у тому, що вони підвищують імунітет, не викликають алергію і діатез. Тому їх можна використовувати в харчуванні дітей, людей зі зниженим імунітетом, хворих.

2. Допомагають яйця перепілок у попередженні таких захворювань як ГРЗ, гіпертонія, цукровий діабет, при проблемах з шлунково-кишковим трактом і багатьох інших.

3. Корисно регулярно пити сирі перепелині яйця, це дозволяє знизити ризик розвитку пухлинних захворювань. Саме при регулярному вживанні вони є відмінною профілактикою таких захворювань у жінок, як наприклад, мастопатія.

4. Корисні перепелині яйця і для сильної статі. Регулярне їх вживання підвищує потенцію у мужчин.

З перепелиними яйцями можна зробити багато дуже смачних і корисних закусок, салатів та інших страв.