Крекери з сиром

Найсмачніші сирні крекери можна приготувати тільки вдома за нашим простим рецептом з фото. Крекери з сиром за цим простим рецептом виходять хрусткими і розсипчастими.

Крекери з сиром
Крекери з сиром

Для приготування сирних крекерів нам буде потрібно:
сир твердий - 150 г
масло вершкове - 50 г
борошно - 100 г
яйце (тільки жовток) - 1 шт.
сіль - 0,5 ч. ложки
Як приготувати сирні крекери:
охолоджене масло наріжемо кубиками та змішаємо з борошном і сіллю до отримання крошки. Це можна зробити в кухонному комбайні або руками.

Додамо до крошки тертий сир і жовток і швидко замісимо тісто.

Як приготувати сирні крекери
Тісто не варто довго вимішувати, інакше сирні крекери вийдуть твердими. Загорнемо тісто в плівку і поставимо в холодильник десь на одну годину.

По тому тонко розкачаємо тісто і наріжемо його ножем на невеличкі квадратики.

Як приготувати сирні крекери

Перекладемо квадратики з тіста на деко і обовязково попроколюємо кожен виделкою. Це необхідно, щоб тісто не піднялося сильно в процесі випічки.

Випікаємо крекери з сиром в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 10-15 хвилин до золотистого кольору. Готові сирні крекери повністю остудимо і можна подавати до столу.

Схожі новини по темі Рецепти / Випічка



Прокоментувати статтю:

Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Зображення Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Кулінар Смачні св'яткові кулінарні рецепти з фото. Св'яткові страви та страви на щодень, салати та закуски, страви з м'яса, курки, риби. Св'яткові страви на фуршетний стіл.
Copyright ©2011-2017. Петриків біля якого розташований Тернопіль