Салат з молодої капусти і грецькими горіхами

Рецепт приготування хрусткого вітамінного салату з молодих літніх овочів з грецькими горіхами

В літку на прилавках магазинів, чи на ринку з'являються свіжі овочі нового врожаю. Саме час приготувати хрусткий вітамінний та смачний салат з молодих овочів. А грецькі горіхи додадуть цього салату вельми незвичайну нотку.


Для приготування вітамінного салату нам знадобиться:
Молода капуста - 1 шт.,
Перець болгарський - 1 шт.,
Помідори черрі - 200 г,
Грецькі горіхи - 100 г,
Оливкова олія - 50 мл.,
Гірчиця - 1/2 столової ложки,
Лимон - 1 шт.,
Сіль, перець - за смаком.
Як приготувати вітамінний салат:
Всі овочі добре промиємо і висушимо. Капусту нашаткуємо, довільно наріжемо перець і помідори.
Рецепт приготування хрусткого вітамінного салату з молодих літніх овочів з грецькими горіхами.
Перекладемо все в салатник.
Рецепт приготування хрусткого вітамінного салату з молодих літніх овочів з грецькими горіхами.
Для заправки нашого салату використовуємо оливкове масло, у яке додамо одну чайну ложку гірчиці, ложку лимонного соку, 1 ст. ложку холодної води, сіль і перець за смаком. Наріжемо грецькі горіхи не дуже дрібно. Заправляємо салат, добре перемішаємо, посиплемо нарізаними грецькими горіхами і можна подавати до столу. Смачного Вам!

Схожі новини по темі Рецепти / Салати і закуски



Прокоментувати статтю:

Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Зображення Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Кулінар Смачні св'яткові кулінарні рецепти з фото. Св'яткові страви та страви на щодень, салати та закуски, страви з м'яса, курки, риби. Св'яткові страви на фуршетний стіл.
Copyright ©2011-2017. Петриків біля якого розташований Тернопіль