Суп з білих грибів в мультиварці

З білих грибів можна приготувати найрізноманітніші страви - наваристі супи, другі страви, їх додають в випічку і закуску. Саме з білих грибів виходять самі ситні й ароматні супи, один з яких Ви можете приготувати за простим рецептом з фото. Цей смачний грибний суп Ви можете приготувати і у мультиварці. Подати приготований суп за нашим простим рецептом можна зі сметаною та зеленню.

Приготування першої страви з білими грибами: Для почату залиємо гриби водою,і дамо постояти 20-30 хвилин. Відмочені білі гриби необхідно промити бід проточною водою. Промиті гриби викладаємо на сито, і даємо стекти воді.

Почистимо цибулю та моркву. Цибулю наріжемо кубиками, а моркву натремо на грубій тертці.

Якщо готуєте у мультиварці, то розігрійте оливкову, чи звичайну олію в режимі "Жарка", якщо на сковорідці, то теж прогріваємо і додаємо цибулю і обсмажуємо до м'якості. Як цибуля підсмажиться, додаємо моркву і помішуючи, смажимо ще кілька хвилин.
Гриби наріжте, як вважаєте, додайте у мультиварку з підсмаженими цибулею та морквою, чи посуд, у якому варите суп, долийте 2 л гарячої води. Посоліть і поперчіть за смаком, накрийте кришкою і готуйте на режимі "Варка" 30 хвилин.

За пару хвилин до готовності супу з білими грибами додайте локшину. По готовності, дамо супу настоятися 10-15 хвилин і можна подавати до столу.