Куряча домашня ковбаса

Куряча домашня ковбаса, приготована за простим домашнім рецептом з фото

Куряча домашня ковбаса, приготована за простим домашнім рецептом з фото натуральна, смачна та ароматна. Таку ковбаску можна приготувати з усіх видів м'яса, птиці і навіть риби. Якщо ви любите бутерброди з ковбасою, зовсім не обов'язково купувати її в магазині. Домашню ковбасу приготувати за нашим рецептом з фото зовсім не складно, а в складі у неї будуть виключно натуральні інгредієнти.


Для приготування домашньої ковбаси нам знадобиться
Для приготування домашньої ковбаси нам знадобиться:
Дві курячих грудки.,
Яйце куряче - 1 шт.,
Часник - 1 зубчик,
Вершки 10% - 150 мл,
Крохмаль картопляний - 1 ч. Ложка,
Паприка - 1 ч. Ложка,
Мускатний горіх - 1 ч. Ложка,
Сіль, перець - за смаком,
Рукав для запікання.

Приготування курячої ковбаси: Із промитих курячих грудок видалимо шкіру і обріжемо м'ясо з кісток. М'ясо наріжемо кубиками і подрібнимо блендером. Якщо у вас немає бленд ера, то пропустимо через м’ясорубку.


Приготування курячої ковбаси:

Далі поріжемо дрібненько часник. Збиваємо у курячий фарш яйце і додаємо часник, сіль і перець, крохмаль і спеції. Усе ретельно перемішуємо, або збиваємо блендером, потроху підливаючи вершки.


Приготування курячої ковбаси:

Відріжте шматок від рукава для запікання, розріжте його так, щоб вийшов один довгий лист плівки. Розкладіть плівку на столі, покладіть на край трохи фаршу, загорніть і зв'яжіть кінці. Краще робити невеликі ковбаски, які потім помістяться в каструлю або чашу пароварки. Перед випіканням поставте підготовлені ковбаски в холодильник на 1-2 години.


Готуйте ковбаски в пароварці 25-30 хв. або варіть у воді такий же час. Готову ковбасу остудіть, видаліть плівку і поставте знову в холодильник на 1-2 години.

Схожі новини по темі Рецепти / М'ясні страви



Прокоментувати статтю:

Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Зображення Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Кулінар Смачні св'яткові кулінарні рецепти з фото. Св'яткові страви та страви на щодень, салати та закуски, страви з м'яса, курки, риби. Св'яткові страви на фуршетний стіл.
Copyright ©2011-2017. Петриків біля якого розташований Тернопіль