Пиріг з молодою капустою

Простий рецепт з фото приготування пирога з молодою капустою та свинячою відбивною

Простий рецепт приготування пирога з молодою капустою заслуговує на особливу увагу. Пиріг готується дуже просто і швидко. А подавати випічку можна до святкового столу замість хліба до перших страв або як закуску до різних напоїв.


Для приготування пирога з капустою нам знадобиться
Для приготування пирога з капустою нам знадобиться:
Пів качана молодої капусти.,
Яйця курячі – 3 шт.,
Тісто листове або здобне, готове - 500 г,
Свинячі відбивні, вже зготовані - 2 шт.,
Помідори черрі - 100 г.,
Молоко - 200-250 мл.,
Сир - 150 г.,
Біла цибуля - 1 шт.,
Петрушка - 1 пучок.,
Олія для смаження - 2-3 ст. ложки.,
Сіль, перець.

Приготування пирога з капустою:
Для початку зіб’ємо блендером яйця з невеликою кількістю солі, потім додаємо молоко і знову збиваємо.
Приготування пирога з капустою

Наріжемо дрібненько білу цибульку та нашаткуємо капусту. На заздалегідь розігріту сковороду викладаємо капусту та цибулю, поливаємо олією, солимо і готуємо 3-5 хвилин. По готовності даємо остинути.

Далі нарізаємо петрушку, сир натираємо на середній терці, а свинячі відбивні нарізаємо кубиком.


Приготування пирога з капустою

У відповідній по об’єму каструлі вимішуємо усі наші інгредієнти, додаємо яєчно-молочну суміш, і знову вимішаємо. Дійшла черга і до тіста, отже тісто трохи розкачайте та викладіть на бляшку чи силіконову форму з високими бортами. Понаколюйте тісто виделкою та поставте в холодильник, дамо трохи охолонути. На готове тісто викладаємо нашу начинку. Помідори черрі порозрізуємо на половинки і повикладаємо на пиріг. Частину помідорів втопимо в начинці, частина залишимо на поверхні.

Ну от наш пиріг маже готовий, залишилось поставити в духовку, розігріту до 190 градусів, і випікати 20-25 хвилин.


Приємного апетиту!

Дивіться також відео рецепт приготування пирога з капустою, який готується дуже швидко!



Якщо у Вас є цікаві рецепти приготування смачних страв і Ви не проти поділитися, ми будемо раді опублікувати їх на нашому сайті.

Схожі новини по темі Салати і закуски / Випічка



Прокоментувати статтю:

Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Зображення Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Кулінар Смачні св'яткові кулінарні рецепти з фото. Св'яткові страви та страви на щодень, салати та закуски, страви з м'яса, курки, риби. Св'яткові страви на фуршетний стіл.
Copyright ©2011-2017. Петриків біля якого розташований Тернопіль