Салат «Вітамінний» з квашеною капустою, яблуком і журавлиною
Рецепти / Салати і закуски
19-01-2013, 08:49
Нам буде потрібно:
Капуста квашена - 150-200 г,
Журавлина свіжа - 1 жменя,
Яблуко - 1 шт.,
Зелена цибуля - 3-4 стебла,
Зелень кропу - 5-7 гілочок,
Масло рослинне.
Цибулю і кріп промити, обсушити й подрібнити. Викласти капусту в салатник, додати подрібнену цибулю і кріп.
Яблуко вимити, обсушити і розрізати навпіл, видалити серцевину Підготовлене яблуко нарізати тонкими кружечками, потім соломкою. Додати в салатник до капусти та зелені.
Додати в салат журавлину, все добре перемішати і полити олією. Смачного!
Користь такої страви незаперечна. А приготувати салат з квашеної капусти з журавлиною дуже просто, якщо ви скористаєтеся порадами цього відео уроку:
