Салат з вареної картоплі
Рецепти / Салати і закуски
6-01-2013, 15:06
Нам буде потрібно:
Великі картоплини - 4 шт.,
Майонез - 70 г,
Сметана - 70 г,
Твердий тертий сир - 100 г,
Бекон просмажений - 8 товстих скибочок,
сіль,
Чорний мелений перець,
Свіжу зелену цибулю (рубану).
У середній мисці добре змішати майонез і сметану. Додати зелену цибулю, сіль і перець. Змішати.
Додати сир і рубаний бекон. Накрити і поставити в холодильник на 30 хвилин.
Очистити картоплю, нарізати великими кубиками і довести до готовності в підсоленій воді. Потім охолодити небагато.
Змішати картоплю з сумішшю. Приправити зеленою цибулею перед подачею. Подавати можна як ще теплим, так і злегка охолодженим. Смачного!
