Салат до новорічного столу

Салат до новорічного столу

Не обходиться новорічне меню і без «Оселедця під шубою», «крабовим салатом», «Цезаря», «Грецького салату», «Вінегрету». У нашій добірці ми вирішили нагадати про них. А тим, кому хочеться чогось новенького і незвичайного, ми пропонуємо спробувати нові рецепти.

До речі, пам'ятаєте: астрологи радять не викладати салат у формі змії - володарки року. Вважається, що їсти змій і їй подібних у цю ніч не варто. Але якщо ви не вірите в такі прикмети - сміливо експериментуйте! Можна викласти салат змійкою на великому блюді, а прикрасити цей кулінарний шедевр овочами, зеленню і кружальцями оливок або маслин.

Смачного!
Салат «Закусочний»

Прекрасна альтернатива всім відомого салату «Оселедець під шубою». Мариновані огірочки, зелений цибулька і, звичайно ж, оселедець - смачне і пікантне поєднання!


Нам буде потрібно:
Оселедець холодного копчення 1 шт
Картопля відварна 4 шт
Огірочки мариновані 4 шт
Зелень (кріп, петрушка, кінза) 1 пучок
Зелена цибуля 2-3 стебла
Салат Рукола 1 жменя
Заправка для салату

Салат до новорічного столу

Картоплю очистити і нарізати середнім кубиком, огірки нарізати дрібним кубиком. Викласти в салатник.


Салат до новорічного столу

Зелень і зелену цибулю подрібнити, додати до картоплі і огірків разом з листям салату.


Салат до новорічного столу

Оселедець очистити, видалить ретельно всі кісточки, нарізати середнім кубиком. Додати в салат разом із заправкою для салату по вашому смаку і перемішати. Заправка для даного салату складається з масла оливкового і лимона.


Салат до новорічного столу
Смачного!
Новорічний салат «Під снігом»
Салат до новорічного столу

Салат із крабових паличок давно зайняв почесне місце на нашому столі поряд з такими стравами як салат Олів'є і холодець. Пропонуємо Вам рецепт цього салату в незвичайному виконанні!


Нам буде потрібно:
Крабові палички - 200 г,
Картопля - 2 шт.,
Морква - 1 шт.,
Яйце - 2 шт.,
Сир твердих сортів - 50 г,
Перець болгарський - 1 шт.,
Зелень - 1 пучок,
Йогурт натуральний,
сіль,
Перець.

Салат до новорічного столу

У перцю видалити плодоніжку й насіння. Крабові палички нарізати кубиками, солодкий перець - соломкою, сир потерти на тертці.


Салат до новорічного столу

Картоплю, моркву відварити, остудити і нарізати соломкою. Яйця відварити круто, остудити, очистити і подрібнити.


Салат до новорічного столу

Змішати всі підготовлені інгредієнти, окрім сиру, в мисці, додати подрібнену зелень, трохи солі і перцю за смаком, перемішати.


Салат до новорічного столу

Викласти у салатник, полити йогуртом і посипати сиром. Прикрасити гілочками зелені.

Схожі новини по темі Рецепти / Салати і закуски



Прокоментувати статтю:

Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Зображення Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Кулінар Смачні св'яткові кулінарні рецепти з фото. Св'яткові страви та страви на щодень, салати та закуски, страви з м'яса, курки, риби. Св'яткові страви на фуршетний стіл.
Copyright ©2011-2017. Петриків біля якого розташований Тернопіль